2019年9月18日，超意兴数字化项目启动会在济南超意兴生产基地成功举行。济南市中区区委常委、统战部部长王云刚先生，市中区工信局局长耿汝年先生，市中区工商联党组书记马吉营先生，市中财金集团董事长战鹏先生，SAP 中国区合作伙伴管理部总经理赵华先生，SAP 山东分公司总经理张钦鸿先生出席仪式并致辞，济南超意兴餐饮有限公司总经理张超先生，怀思信息技术咨询有限公司副总裁姜黎女士等共同出席了本次启动会。

超意兴源自山东老字号「正泰恒」，已经历了五代人的传承与奋斗。作为一家现代化的综合性餐饮企业，超意兴在山东拥有超过400家门店。近年来门店高速扩张所带来的管理复杂度呈指数增长，对传统的人工管理模式带来了巨大的挑战。

随着数字经济时代的全面来临，数字化转型成为传统餐饮企业突破管理瓶颈、加速赢得未来的主要筹码。在此次启动会上，SAP 中国区合作伙伴管理部总经理赵华先生表示，非常高兴与超意兴携手同行，希望通过 SAP S/4HANA Cloud，让超意兴的整个生产和供应链环节实现数字化，实现产业价值，打造中国餐饮企业数字化转型新标杆。

济南超意兴网络科技公司总经理、数字化项目经理张靖之先生重点介绍了超意兴对于未来餐饮行业中共享供应链、共享用户资源、多品牌多业态运营的战略判断。“数据将是驱动未来餐饮业的核心资源，它将加深我们对供应链管理、日常运营及用户行为的理解，让企业变得更精准、更高效。”他表示，“ SAP 拥有丰富的数字化赋能经验与成功实践，因而是超意兴尝试数字化转型的卓越选择。”

数字化启航，一期工程实现流程标准化与业财一体化

在此次合作中，SAP 将为超意兴提供一套基于数字化核心套件 SAP S/4HANA Cloud(智能 ERP 云)的解决方案，由 SAP 金牌合作伙伴怀思集团负责具体实施，一期工程将重点实现流程标准化与业财一体化。

财务管理方面，SAP S/4HANA Cloud 将企业数据高度集成，提供了更加精细化的计算与实时分析。所有业务数据与财务凭证准确关联，从而消除了各个部门的信息孤岛，使数据传递更及时准确。

供应链管理方面，SAP S/4HANA Cloud 提供了准确的凭证流，增强了物料的可追溯性，通过对采购的共享化、规范化，能够进一步优化采购策略，并提高周转率。

中央厨房方面，SAP S/4HANA Cloud 将对所有生产主数据进行数字化管理，更加准确地核算生产成本与门店需求，从而提供更优的生产计划，保证产品品质的稳定。

数字化未来，重塑餐饮管理新模式

超意兴数字化项目第一期预计将于2020年1月31日实现交付，之后再继续进行两期建设。SAP 提供的数字化架构方案聚焦于未来的餐饮业态，将整合超意兴的前、中、后台以及共享 IT、大数据分析平台等多个环节，重塑餐饮管理新模式。

在第二期、第三期的建设中，超意兴还将深化与 SAP 的合作，持续部署 SAP SuccessFactors 人力资源管理、WMS 仓储系统、TMS 运输管理、MES 制造管理等解决方案，打造更加完善的数字化智慧新餐饮。

怀思信息技术咨询有限公司副总裁姜黎女士在此次启动会上的演讲中认为：“传统餐饮企业必须从上至下进行全方位的数字化转型。餐饮企业需要以战略规划的顶层设计为出发点，把控企业运营端、供应链端和消费者运营端，寻找自身的数字化转型路径。”

耕耘山东，SAP 中国加速计划稳步推进今年7月11日，SAP 宣布与济南市中区政府合作建立了「中国北方智慧企业赋能中心」，并正式成立山东分公司。正是在这场启动仪式上，SAP 与包括超意兴在内的多家山东企业达成了合作。

从签约到落地，超意兴数字化项目体现了 SAP「中国加速计划」正在稳步推进，展现了 SAP「在中国，为中国」的长期承诺。随着 SAP 山东业务的持续拓展，相信 SAP 创新的技术产品将帮助更多地域、更多行业的山东客户加速实现数字化转型，为山东经济再添动能。